In breve: L'acqua idrogenata a pH neutro contiene idrogeno disciolto senza diventare alcalina. Questo capitolo confronta i tipi di dispositivi che producono tale acqua.
Il testo che segue è un estratto integrale dal libro "Acqua elettroattivata" di Karl Heinz Asenbaum. Fondamenti: Principi fondamentali dell'acqua idrogenata
Acqua idrogenata a pH neutro
Con la crescente importanza del fattore idrogeno, si sono sviluppati alcuni produttori Ionizzatore d'acqua elettrolitico nuove idee per immagazzinare più idrogeno nell’acqua. Alcuni di loro sono interessanti. Altri no.
Voglio iniziare con i metodi più deboli, che non possono immagazzinare la stessa quantità di idrogeno nell'acqua, ma sono significativamente più economici da produrre rispetto al prezzo di acquisto relativamente alto di un classico ionizzatore d'acqua di base con elettrolisi a diaframma.
Ciò che questi dispositivi hanno in comune è che i produttori tengono d’occhio solo il contenuto di idrogeno. Dichiarano semplicemente che non è necessario che anche l'acqua sia alcalina e che l'ossigeno venga eliminato a causa della sua natura ossidante. Ritengono inoltre che la rimozione degli anioni sia altrettanto inutile quanto l'aumento della quantità di cationi nell'acqua attivata alcalina.
Per loro il valore del pH è superato. Il contenuto di idrogeno è tutto. Nelle pagine seguenti descriverò le più importanti di queste tecniche, che sono state sviluppate intorno al 2010.
Generatori ossidrici
Il modo più semplice per produrre acqua idrogenata è in una cella di elettrolisi a camera singola in cui i catodi e l'anodo non sono separati da un diaframma. Quindi l'ossigeno e l'idrogeno vengono “sciolti” nell'acqua contemporaneamente. In un rapporto di 1:1. Questa è la formula dell'ossidrogeno. Tuttavia, i produttori evitano di parlare degli ionizzatori ossidrici perché sembrano esplosivi e pericolosi, anche se in soluzione acquosa e in queste quantità non lo sono. Sottolineano quindi solo l’idrogeno e parlano di generatori di “acqua ricca di idrogeno”. La mia espressione preferita per questo è “double bubbler”. La funzione base è mostrata nel grafico a destra: Tecnicamente sono molto semplici. E con poco sforzo riescono a immettere nell'acqua l'idrogeno gassoso, cosa che generalmente l'acqua potabile o minerale normalmente non ha. Quest’acqua non è realmente ricca di idrogeno. Ma si può sostenere che ciò sia sufficiente per una migliore fornitura di idrogeno e determinati effetti antiossidanti. Il vantaggio: un'alimentazione semplice tramite una batteria che può essere ricaricata tramite un cavo USB. Puoi usarlo per preparare fino a 2 litri di acqua in viaggio e senza presa di corrente. In un generatore di idrogeno OXY, l'ossigeno non solo non viene rimosso, ma viene addirittura aggiunto. Di conseguenza, l'ossigeno disciolto funge da contrappunto all'idrogeno e il potenziale redox non è mai così basso come in uno ionizzatore d'acqua. Ma questo non importa, dicono i sostenitori di questa tecnologia.
Poiché questi dispositivi mobili funzionano sempre con tensioni molto basse comprese tra 4,5 e 8,7 Volt, non vi è alcun rischio che sull'anodo oltre all'ossigeno si formi anche ozono. Tuttavia, la maggior parte dei produttori si è ormai allontanata dalla tecnologia a doppio gorgogliatore, in parte a causa dei nostri riferimenti agli svantaggi della ritenzione di ossigeno. Questa tecnologia viene ancora utilizzata solo nel settore delle acque di balneazione e di bellezza - cioè al di fuori dell'area potabile - soprattutto perché è davvero molto economica. Nelle prossime pagine presenterò ulteriori metodi.
Estratto dal libro di Karl Heinz Asenbaum: “Acqua elettroattivata – Un’invenzione dal potenziale straordinario. Ionizzatori d’acqua dalla A alla Z”, www.euromultimedia.de
