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Qual è effettivamente il ruolo dell'idrogeno nel corpo?
È semplicemente la valuta di base di tutti i processi energetici nel corpo. Era urgente durante il suo discorso per il Premio Nobel nel 1937 Albert von Szent-Gyorgyi in questo modo:
“I nostri corpi conoscono davvero solo un combustibile, l’idrogeno. Il nostro cibo, i carboidrati, è essenzialmente solo un pacchetto di idrogeno… e l’evento principale nella sua combustione è la separazione dell’idrogeno”.
Non esiste un modo più semplice o migliore per dirlo. Chimicamente è molto complesso.
Idrogeno | Il motivo principale per cui mangiamo e viviamo
