Kangen Water® è un termine protetto da copyright dal 2005. Si tratta di acqua attivata che è stata trattata (ionizzata) dai dispositivi del produttore EnagicTM. Kangenwasser® è fondamentale acqua alcalina, per cui il valore del pH può variare tra 8,5 e 9,5. Inoltre è possibile produrre anche Acqua Kangen® forte con un valore di pH intorno a 11; Questo però non è adatto per bere, ma viene utilizzato come detergente per tessuti o per lavare gli alimenti.
L'acqua Kangen® e i suoi benefici
Fondamentalmente l'Acqua Kangen® è simile alla cosiddetta acqua esagonale, caratterizzato da tre proprietà essenziali e positive per la salute umana:
- Grazie al suo valore di pH leggermente alcalino aiuta a disacidificare l'organismo, una qualità importante nella dieta odierna, caratterizzata prevalentemente da valori di pH acidi.
- Ha un elevato effetto antiossidante e quindi aiuta ad eliminare i radicali liberi nel corpo.
- Forma cluster di molecole particolarmente piccoli, che permettono all'acqua di penetrare meglio nelle cellule umane, dove il corpo ne ha bisogno.
Come si può produrre l'acqua Kangen®
L'Acqua Kangen® può essere prodotta anche in ambito domestico senza troppi sforzi. A questo scopo vengono utilizzati i dispositivi della linea di prodotti LevelukTM di EnagicTM. Questi vengono semplicemente collegati al tubo dell'acqua e trattano l'acqua mediante elettrolisi, in modo simile agli ionizzatori d'acqua disponibili in commercio. La differenza principale è che le macchine LevelukTM possono produrre anche acqua altamente acida, adatta per sterilizzare gli alimenti o pulire le superfici in vetro.
Investire in un apparecchio di questo tipo può essere utile per le economie domestiche private che desiderano trasformare per diversi anni la normale acqua del rubinetto in acqua potabile estremamente digeribile o utilizzarla per diversi scopi di pulizia.
Di seguito troverai un estratto dal libro di Karl Heinz Asenbaum, che tratta in dettaglio il tema dell'Acqua Kangen®.
Ralf H.: Qual è la differenza tra Acqua Kangen® e acqua attivata?
- Kangen Water® è il marchio dell'acqua attivata, protetta dal 2005 dalla tradizionale azienda giapponese EnagicTM, che è stata prodotta utilizzando un dispositivo di questo produttore. Questi dispositivi, offerti in Europa ad esempio dai distributori strutturali con la denominazione di tipo LevelukTM, sono simili agli ionizzatori d'acqua di altri produttori in termini di struttura e prestazioni di elettrolisi. Il termine acqua Kangen® viene utilizzato solo nelle istruzioni per l'uso dell'acqua attiva alcalina pH 8,5, pH 9, pH 9,5 e pH 11. Lì l'acqua filtrata e acida non viene chiamata acqua Kangen®. L'acqua Kangen® è quindi acqua attiva completamente alcalina.
- Tuttavia, l’acqua con pH 11 non è acqua potabile. Pertanto, “Strong Kangen® Water” (pH 11) viene fornito con un avvertimento di non berla. Dovresti usarlo per rimuovere macchie di grasso ostinate, lavare pesce, carne e verdure e pulire il pavimento.
- Ma c’è una caratteristica speciale dei dispositivi LevelukTM: produrre “Acqua Forte Acida” (—> Anolita) e “Acqua Kangen Forte” (—>Cattolita), i dispositivi sono dotati di un serbatoio del liquido in cui viene riempito un “Potenziatore di elettrolisi per la produzione di acqua fortemente acida” prodotto esclusivamente dalla fabbrica Enagic di Osaka, che viene miscelato con l'acqua nel dosaggio corretto quando viene selezionato il livello operativo appropriato.
- Questo potenziatore di elettrolisi liquido differisce da una normale soluzione salina (NaCl) in acqua in quanto contiene anche ipoclorito di sodio (NaClO - acido ipocloroso o "Eau de Labarraque").
L’ipoclorito di sodio, ad esempio, è il principale ingrediente attivo nei detergenti domestici disinfettanti e sbiancanti ed è anche pubblicizzato come “cloro attivo”. - Non vedo la necessità di questa aggiunta, poiché aggiungendo sale da cucina a qualsiasi ionizzatore d'acqua con un pozzo di alimentazione per cristalli di sale, nella camera anodica vengono comunque prodotte grandi quantità di acido ipocloroso.
L'acido ipocloroso è un fattore chiave efficace di Anolyt in termini di potere disinfettante dell'acqua ossidante.
Ho il sospetto che l'additivo ipoclorito contenuto nell'"Elettrolisi Enhancer" serva principalmente a mantenere la soluzione salina in uno stato privo di germi per un lungo periodo di tempo prima dell'uso. Inoltre le bottiglie non hanno data di scadenza.
- I dispositivi industriali per la produzione di anolita funzionano anche con sale liquido (salamoia), poiché questo può essere dosato in modo più preciso utilizzando una cosiddetta “pompa Venturi” piuttosto che aggiungendo sale cristallino, che si scioglie nell'acqua in quantità e velocità diverse.
- A differenza dei dispositivi industriali, che hanno un controllo preciso del flusso dell'acqua di alimentazione, il flusso dell'acqua non può essere controllato con precisione con i dispositivi LevelukTM perché non esiste una visualizzazione del flusso in tempo reale.
Quindi è necessario utilizzare la leva del rubinetto secondo le proprie sensazioni, poiché l'apparecchio può essere collegato solo con un aeratore a deflessione.
Quindi non ottieni un risultato esattamente prevedibile.
Il problema può essere risolto con un'alternativa —> Collegamento idrico controllo, che garantisce una regolazione precisa del flusso e quindi risultati costanti.
Estratto dal libro di Karl Heinz Asenbaum: “Acqua elettroattivata – Un’invenzione dal potenziale straordinario. Ionizzatori d’acqua dalla A alla Z”
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