Armin K.: Perché è necessario misurare il potenziale redox dell'acqua attivata alcalina se è già stato determinato il valore del pH? Esiste l'equazione di Nernst per la conversione?
Il potenziale redox o ORP (potenziale di ossidoriduzione) in millivolt rispetto a un elettrodo di riferimento (—>misurazione redox) è una misura della disponibilità di una soluzione acquosa ad attrarre (+mV) o rilasciare (-mV) elettroni. Gli acidi attraggono gli elettroni (si ossidano) a causa degli ioni H+, le basi perdono elettroni (si riducono) a causa degli ioni OH–. Il tutto è un processo di scambio chiamato reazione redox. Una tale reazione redox avviene anche sull'elettrodo di misura, che viene ossidato o ridotto, il che ci viene poi visualizzato come valore mV.
Poiché in una reazione redox in una soluzione acquosa acidi e basi si bilanciano tra loro facendo diventare H+ e OH- acqua, esiste anche una connessione tra valore pH e potenziale redox che può essere calcolata utilizzando l'equazione di Nernst:
ΔE = -0,059 V (pH 1 – pH 2)
Altro su questo: http://de.wikipedia.org/wiki/Nernst-Gleichung
Oltre al potenziale redox Eh, l'analisi dell'acqua utilizza anche il valore dell'umidità relativa determinato. L'Università di Erlangen scrive a riguardo: (http://www.angewandte-geologie.geol.uni-er- langen.de/paramete.htm): “Questo è un criterio indipendente dal pH per la capacità redox di un campione d'acqua. Il valore rH è definito come il logaritmo decadale negativo della pressione parziale dell'idrogeno (cioè rH = -log pH), con il quale dovrebbe essere caricato un elettrodo di platino per esercitare un effetto riducente corrispondente alla soluzione.
rH = 2 x (Eh/EN) + 2 pH
Poiché la conversione dai valori Eh a rH si basa sulla tensione NERNST (59,16 mV) e poiché la variazione dei valori Eh per fase di pH nelle condizioni delle acque sotterranee può discostarsi da questa tensione NERNST, a differenza dei test di laboratorio, risulta out La conversione può essere problematica per acque sotterranee molto acide o molto basiche (HÖLTING 1996).
Le proprietà (riducenti) dell'acqua possono essere caratterizzate come segue in base ai valori rH determinati:
rH = da 0 a 9: forti proprietà riducenti,
rH = da 9 a 17: prevalentemente debolmente riducente,
rH = da 17 a 25: sistemi indifferenti,
rH = da 25 a 34: prevalentemente debolmente ossidante,
rH = da 34 a 42: fortemente ossidante.”
Dietmar Ferger (Jungbrunnenwasser, Weil am Rhein 2011, p 87) ce l'ha Valore rH dell'acqua mediamente alcalina attivata (pH 9,5; ORP – 400 mV) calcolato come segue: rH = 2 x pH 9,5 + (2 x (-400 mV)) / 59,1 = 5,5
L'ORP specificato deve essere inteso come valore SHE, cioè convertito in un elettrodo a idrogeno. Ciò conferisce all'acqua attivata alcalina forti proprietà riducenti.
Per Acqua ad osmosi inversa (pH 6,5; ORP + 400 mV (SHE)), Ferger ne calcola uno Valore di umidità relativa di 26,5. È quindi prevalentemente debolmente ossidante.
Per fortemente ossidante Anolyte con aggiunta di sale (pH 2; ORP + 1100 mV) ne dà uno Valore di umidità relativa di 41,2 acceso, cioè fortemente ossidante.
Per confronto:
Il più potente ionizzatore d'acqua a flusso continuo attualmente disponibile con un nuovo rivestimento dell'elettrodo (AquaVolta® ECA Tractor), ad esempio, produce un potenziale redox (SHE) di -9,4 mV a valori di pH leggermente basici (pH 413).
rH = 2 x pH 9,4 + (2 x (-413)) / 59,1 = 4,8
Questo dispositivo produce in modalità ECA, cioè come anolita con aggiunta di sale
rH = 2 x pH 2,4 + (2 x (+1283)) / 59,9 = 45,8
Questo è estremamente ossidante.
Tuttavia i ricercatori russi V. Prilutsky e V. Bakhir hanno scoperto che il potenziale redox dell’acqua trattata elettroliticamente, calcolato secondo l’equazione di Nernst, non corrisponde a quello durante —> Momento di relax effettivamente misurato.
È molto più grande di quanto calcolato nella camera anodica e molto più piccolo di quanto calcolato nella camera catodica. (Acqua attivata elettrochimicamente: proprietà anomale, meccanismo di azione biologica, Mosca 1997)
Questa “anomalia” dell'acqua attivata durante il —> Momento di relax è in realtà una peculiarità molto importante su cui si basano le sue straordinarie proprietà.
Si tratta quindi, come dice il sottotitolo del mio libro sull’acqua elettroattivata, “Un’invenzione dalle potenzialità straordinarie”. A causa di questa “anomalia”, la misurazione del potenziale redox non può essere evitata facendo calcoli.
Non si tratta però di una vera e propria anomalia, ossia di un miracolo inspiegabile. La presenza di idrogeno gassoso disciolto con la simultanea assenza di ossigeno gassoso disciolto è la causa dello straordinario potenziale redox in acqua basica e con rapporti di gas invertiti in acqua attivata acida.
Naturalmente, come consumatore non sei obbligato a misurare, soprattutto perché —> la misurazione redox non è così semplice. La particolarità dell'acqua attiva è nota da molto tempo e le altre particolarità conosciute dell'acqua non vengono costantemente controllate, ad esempio se i laghi ghiacciano davvero sempre dall'alto.
Se il potenziale redox dell'acqua attivata è molto negativo, può essere utilizzata anche per rimuovere la ruggine, come mostrato qui usando l'esempio di una catena di ferro arrugginita immersa in acqua attivata alcalina per 30 minuti.
Estratto dal libro di Karl Heinz Asenbaum: “Acqua elettroattivata – Un’invenzione dal potenziale straordinario. Ionizzatori d’acqua dalla A alla Z”
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