Yesim D.: Sono confuso se sto bevendo l'acqua giusta perché la tua affermazione è diversa da quella del produttore. Allora si diceva che si inizia dal livello 1 e dopo qualche settimana si passa al livello 2 e poi al livello 3. Il livello 4 dovrebbe essere utilizzato solo per l'acqua di cottura.
- Il punto in cui inizi dipende meno dal livello che scegli e più dai tuoi gusti. Inoltre, il livello non è mai il punto di riferimento a meno che un professionista competente non abbia adattato correttamente lo ionizzatore d'acqua all'acqua, compreso il flusso d'acqua.
- Per chiarirvi la situazione ecco un esempio: se impostate il vostro apparecchio ad Aquisgrana sul livello 2 con un flusso di 3 litri/minuto, esce acqua attivata alcalina con un pH di 10. Se fai lo stesso a Würzburg, il pH sarà 8,5. Il risultato dipende sempre dall'acqua iniziale, dalla portata dell'acqua e dal livello selezionato.
- Per questo motivo i simboli applicati da alcuni produttori accanto ai pulsanti di comando, come pentole, bicchieri, scodelle per l'impasto, ecc., sono assolutamente fuorvianti, perché solo l'effettivo valore del pH raggiunto fornisce informazioni sull'uso previsto dell'acqua . Poiché alla maggior parte dei produttori non interessa il mercato europeo, queste immagini fastidiose, adattate alle condizioni dell'acqua dolce giapponese e coreana, sono un vero fastidio e una stupidità per i clienti.
- Per sapere veramente cosa esce dallo ionizzatore d'acqua, sono disponibili le gocce indicatrici incluse —>misurazione del pH un utensile molto importante dopo l'assemblaggio iniziale. Puoi usarlo per determinare come la tua acqua reagisce al dispositivo a quale livello e con quale flusso.
- Per l'elettrolisi dell'acqua potabile si consiglia generalmente un valore compreso tra pH 8,5 e 9,5. Di norma la normale acqua potabile ha un pH di ca. Se lo aumenti a pH 7,5 è 8,5 volte più basico (10 volte più ioni OH), a pH 10 è 9,5 volte più basico.
- A volte l'acqua del rubinetto ha solo pH 6,5 o già pH 8,5. Ciò esiste in alcune zone, ma è dovuto alla composizione minerale e non alla ionizzazione dell'acqua.
- Ecco perché dovresti sempre misurare contemporaneamente l'acqua del tuo rubinetto per confrontarla con le gocce. Il 90% delle persone sarà entusiasta se inizierà a bere 2 livelli di colore più alti rispetto all'acqua bevuta in precedenza. Il 10% è più sensibile e preferisce bere solo 1 differenza di colore all'inizio. All'inizio, lascia che sia il tuo senso del gusto a decidere da dove cominciare. Ma non bere mai acqua attivata con un pH superiore a 9,5 senza il consiglio del medico perché non è adatta come acqua potabile.
Per la questione della cucina leggere la parola chiave —>Cucina.
Estratto dal libro di Karl Heinz Asenbaum: “Acqua elettroattivata – Un’invenzione dal potenziale straordinario. Ionizzatori d’acqua dalla A alla Z”
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