Andrea W.: Quando ho detto al mio medico di famiglia che ora prendevo acqua attiva alcalina per combattere la mia iperacidità, ha letteralmente riso di me. Se fossi stato iperacido mi avrebbe portato in clinica molto tempo fa, e non si può disacidificare affatto con l'acqua perché non è tamponata, quindi gli ionizzatori d'acqua sono completamente inutili e solo profittatori. Ora sono completamente turbato.
Anche i medici non sempre sono d'accordo. Se il Dott. med. Quando Walter Irlacher nel “Manuale dei servizi umani” descrisse l’acqua attivata alcalina come “movimento perpetuo di disacidificazione”, non voleva certo pretendere il suo utilizzo nella medicina d’urgenza in caso di acidosi acuta, cioè quando 5 litri di sangue nel corpo sono già così acidi che non riescono più a trasportare abbastanza ossigeno. In tal caso le soluzioni base fortemente tamponate devono essere introdotte direttamente nel circuito. Soprattutto, il paziente in emergenza può respirare ossigeno puro. L'acqua attivata alcalina arriverebbe troppo tardi e non potrebbe essere somministrata nella quantità necessaria per riportare indietro diversi litri di sangue dall'iperacidità.
Anche nella medicina convenzionale si distinguono diversi tipi di acidosi (acidosi), come acuta, cronica, metabolica e respiratoria. Anche la localizzazione dell’iperacidità (sangue, fluidi tissutali, saliva, urina, cellule…) gioca un ruolo nella valutazione medica. In uno stomaco con valori di pH molto bassi nessuna persona sensata parlerebbe di acidosi, ma molti lamentano uno "stomaco acido", che in realtà si nota solo perché il succo gastrico viene spinto nell'esofago, non su di esso è progettato per resistere acidi così forti. Ciò accade spesso a causa di processi di fermentazione con flatulenza nell'intestino o durante la gravidanza, che portano all'innalzamento del diaframma e quindi alla spinta dello stomaco verso l'alto.
L'acqua attivata contiene sostanze tampone
Veniamo ora all’argomento del buffer, che spesso potete trovare negli articoli che prendono posizione contro l’acqua attivata alcalina. Si dice spesso in termini generali che l'acqua è una sostanza non tamponata, come ogni chimico sa.
Ciò che viene trascurato è che, a differenza dell’acqua pura di cui parla il chimico, l’acqua attivata alcalina ha dei tamponi. Non solo contiene un numero elevato di ioni OH liberi corrispondenti al suo valore di pH, ma anche un numero significativamente più elevato di cationi rispetto all'acqua del rubinetto originale, cioè minerali che possono formare basi, in breve: sostanze tampone.
Potete sicuramente essere d'accordo con il vostro medico sul fatto che l'organo di disacidificazione di gran lunga più importante nell'uomo sono i polmoni, motivo per cui l'insufficienza respiratoria può portare alla morte per acidosi in pochi minuti. Nel documentario “Drink your alkaline” mostriamo chiaramente come 0,2 litri di acqua attiva alcalina con pH 9,5 possano tamponare per un minuto intero il carico acido dell'aria espirata di un uomo adulto.
Il medico potrebbe essere in grado di trattenere il respiro per un minuto intero per tamponare l'accumulo di anidride carbonica nel corpo. Ma se non è un sub esperto, espirerà il più rapidamente possibile per non perdere conoscenza. La capacità tampone dell'acqua attivata alcalina non è affatto bassa come quella dell'acqua chimicamente pura o dell'acqua proveniente da un sistema ad osmosi inversa!
Se l'acqua mineralizzata è alcalina, si può presumere senza dubbio che possa neutralizzare anche gli acidi. Tuttavia, il valore del pH è puramente un valore proporzionale. Ciò può essere illustrato molto bene con una corsa automobilistica, in cui due veicoli con lo stesso design e la stessa potenza guidano in direzioni opposte su una pista circolare alla massima velocità.
All'inizio vi incontrerete sempre nello stesso posto. Ma ad un certo punto una delle auto si fermerà, cioè quella con la capacità del serbatoio minore. Fino a quando il serbatoio non è vuoto, i veicoli viaggiano alla stessa velocità. Un bicchiere da 0,2 litri di acqua attivata alcalina è un piccolo serbatoio rispetto a 5 litri di sangue nel corpo. Dopo 1 minuto è vuoto, come abbiamo visto. Ad esempio, per neutralizzare un bicchiere di cola con pH 2,5 sono necessari dai 15 ai 30 bicchieri di acqua alcalina attivata pH 9,5. Dipende da quanti minerali tampone contiene questa acqua attivata.
Aggiungendo —> Calcio Con l'acqua dolce è possibile aumentare il buffering dell'acqua attivata, cosa che nei moderni ionizzatori d'acqua avviene solitamente già tramite i filtri.
Poiché l'acido dello stomaco, ad esempio, è estremamente tamponato, un bicchiere di acqua attiva alcalina con un pH di 9,5 non ha praticamente alcun effetto su di esso. Tuttavia, molte dichiarazioni pubblicitarie sottolineano il “potere alcalino” dell’acqua attivata, che è solo secondario rispetto ad altri effetti.
Non è possibile disacidificare sopprimendo farmacologicamente la produzione di acido necessaria nell'organismo: proprio come i polmoni regolano il pH del sangue, ogni gruppo di organi ha la propria finestra di pH. Se l'acido cloridrico (HCl) viene prodotto dal sale comune (NaCl) e dall'acqua tramite le pompe protoniche per il succo gastrico acido, all'altra estremità viene prodotto bicarbonato basico di sodio per il pancreas e il sangue.
Quando assumo un inibitore della pompa protonica, blocco la produzione della secrezione pancreatica alcalina, soprattutto se usato per lungo tempo. Se si ingerisce bicarbonato di sodio, come in passato, si verifica un effetto di rimbalzo acido, il che significa che lo stomaco tampona il bicarbonato di sodio che entra nel posto sbagliato aumentando la produzione di acido e contemporaneamente aumentando la produzione di bicarbonato di sodio del pancreas. A lungo termine, ciò può portare all’esaurimento totale di entrambi gli organi.
Estratto dal libro di Karl Heinz Asenbaum: “Acqua elettroattivata – Un’invenzione dal potenziale straordinario. Ionizzatori d’acqua dalla A alla Z”
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