Gert G.: Mia moglie è in sciopero nonostante il miglior giudizio. Semplicemente non vuole avere un altro dispositivo sul bancone della cucina. Perché sei così severamente contrario agli ionizzatori d'acqua sotto il lavandino?
- In realtà mi sono bloccato dal farlo per molti anni: nessuno dei dispositivi che avevo testato in precedenza ha funzionato per più di 1 anno! Ho aspettato invano i pezzi di ricambio necessari per gli apparecchi di prova con un prezzo di acquisto di oltre 2000 euro.
- Tuttavia, i problemi tecnici con questi dispositivi sono stati ora risolti in almeno un caso (Aquavolta® Revelation II).
- A causa dei tubi visibilmente fastidiosi, molte persone che vogliono acquistare uno ionizzatore d'acqua per la loro cucina di marca ben progettata stanno giocando con un modello sottobanco in cui l'apparecchio vero e proprio scompare sotto il lavandino.
- Con uno ionizzatore sottolavello, l'acqua attiva viene aspirata da un rubinetto separato con telecomando tramite un apposito beccuccio e l'acqua acida scorre altrettanto ordinatamente nel lavandino senza che vi rimanga nulla di fastidioso.
- Gli ionizzatori d'acqua sottolavello lottano con il seguente problema relativo alla progettazione:
Di norma l'acqua alcalina scorre dal rubinetto superiore e l'acqua acida da quello inferiore.
Quando si interrompe il prelievo, entrambi i tipi di acqua rimangono nel tubo ascendente, mentre nei buoni ionizzatori da tavolo tutta l'acqua attiva viene svuotata tramite un tubo di scarico attraverso il tubo dell'acqua acida.
- Poiché durante il cosiddetto tempo di rilassamento (1 - 30 ore) l'acqua attiva alcalina secerne minerali in eccesso, il tubo ascendente può facilmente restringersi, soprattutto a causa della sedimentazione del calcare. È possibile evitare questo problema lasciando scorrere l'acqua acida attraverso il beccuccio alcalino per alcuni secondi ogni volta dopo il processo di riempimento premendo il pulsante ACIDIC. Tuttavia, questo viene facilmente dimenticato dagli utenti inesperti, soprattutto dai bambini, ed è anche scomodo. Purtroppo finora solo un produttore di ionizzatori d’acqua sotto il lavandino ha deciso di installare un sistema di autopulizia completamente automatico che richiedo dal 2013. Pertanto attualmente posso solo consigliare il tecnicamente sofisticato AQUAVOLTA® Revelation II, il cui sistema funziona come segue:
– Subito dopo il prelievo l'apparecchio sciacqua per alcuni secondi entrambe le linee con polarità acido/basica inversa. Quest'acqua rimane in piedi.
– Durante la fase di rilassamento fino al rubinetto successivo, entrambe le acque nel tubo si neutralizzano a vicenda. Entrambe le acque sciolgono i depositi dell'altro tipo. Ad esempio, calce.
– 3 secondi dopo il riavvio del rubinetto, l'acqua rimanente viene rimossa dal rubinetto ed è possibile prelevare l'acqua come di consueto.
- I due problemi dei precedenti ionizzatori sottobanco (calcificazione del beccuccio e rischio di contaminazione da germi) possono essere risolti anche con il processo operativo ideato dal Dipl.Ing.Yasin Akgün. Dopo l'imbottigliamento si passa al livello acido per qualche secondo. Considerando i problemi, nella colonna di uscita si trova acqua senza problemi, priva di calcare e non contaminante. Tuttavia, questa procedura richiede un'attenzione costante e spesso viene dimenticata, soprattutto dai bambini.
Estratto dal libro di Karl Heinz Asenbaum: “Acqua elettroattivata – Un’invenzione dal potenziale straordinario. Ionizzatori d’acqua dalla A alla Z”
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