Cos'è l'acqua idrogenata o l'acqua contenente idrogeno (acqua ricca di idrogeno)?

La nuova bevanda cult: l'acqua idrogenata (acqua H2) o acqua contenente idrogeno

E in dettaglio. Eppure non abbastanza dettagliato, perché oggi esistono oltre 1.000 studi scientifici sui benefici del bere acqua ricca di idrogeno. Ma ciò che interessa alla maggior parte delle persone molto più dell'effetto su persone gravemente malate o su animali da laboratorio deliberatamente malati a cui vengono dati da bere sono le domande: che sapore ha, come ci si sente?

La maggior parte delle persone riferisce un'esperienza piuttosto insolita quando beve acqua idrogenata: ne vuole di più. Per dirla senza mezzi termini: quando bevi ti viene sete, anche se non dovrebbe esserci sale nell'acqua. L'effetto funziona anche con acqua ad osmosi inversa completamente desalinizzata con idrogeno. Perché l'idrogeno è la più piccola di tutte le molecole ed è quindi un gas che non conosce barriere nel corpo.

L'idrogeno (H2) arriva ovunque, in pochi minuti.

Anche nei mitocondri e nel nucleo cellulare. Scorre semplicemente attraverso tutto il corpo praticamente senza ostacoli. Labbra, lingua, palato, gengive e gola sono le prime superfici di contatto del corpo in cui penetra l'idrogeno quando si beve. E questo processo invia segnali alla nostra gola sensibile, che ha la massima responsabilità nella scelta del cibo: ecco qualcosa di cui abbiamo sempre bisogno! Da qui il desiderio di averne di più. Perché tutte le nostre cellule produttrici di energia con le loro centrali energetiche mitocondriali sono in realtà programmate principalmente per ottenere idrogeno dal cibo.

Molte persone sperimentano una maggiore lucidità nella testa già dopo pochi minuti dall'assunzione di alcol, che di solito è accompagnata da una sensazione di ristoro. E alcune persone vogliono semplicemente bere subito la bottiglia successiva.

Da un lato, l’idrogeno nel corpo è una molecola di segnalazione ad azione rapida. Non ne hai bisogno di grandi quantità, solo una breve raffica. Ad esempio, l'idrogeno nello stomaco garantisce un maggiore rilascio della sostanza messaggera GRELININA, che stimola la produzione degli ormoni della crescita.

Ma questo accade solo quando beviamo acqua ricca di idrogeno. Una quantità molto maggiore di idrogeno, che possiamo ingerire ad esempio inalando aria ricca di idrogeno, non ha alcun effetto in questa direzione perché il contatto avviene attraverso i polmoni e non attraverso lo stomaco.

Pertanto, l’acqua potabile idrogenata ha preso piede nei mercati globali molto più velocemente di così Inalazione, che sembra utile solo per alcune malattie.

Malattie e stress ossidativo

Si tratta principalmente di malattie che hanno a che fare con lo stress ossidativo. In altre parole, con i radicali liberi per i quali l'organismo non dispone delle quantità e delle tipologie di antiossidanti adeguate per renderli innocui. È stato dimostrato qui che l'idrogeno ha proprietà antiossidanti selettive. È uno specialista del peggiore di tutti i radicali liberi, vale a dire lo ione idrossile che danneggia il DNA.

Non sappiamo ancora esattamente se estingue direttamente i radicali ossidrili o se semplicemente ne impedisce la formazione, ma in ogni caso ce ne sono meno e questo è un bene per tutti.

Spesso mi viene chiesto dai lettori del mio libro di grosso spessore “> Acqua elettroattivata” ti ha chiesto se non potevi spiegare tutto questo in 3 frasi. Se vuoi che sia così breve, devi convivere con forti astrazioni. Ma io provo:

1. L'energia elettrica passa attraverso l'acqua, provocando reazioni chimiche (ionizzazione) e sviluppo di gas dall'acqua: ossigeno e idrogeno.
2. L'ossigeno non è raro e può essere facilmente fornito attraverso i polmoni, quindi non ne abbiamo bisogno nello stomaco e lo rimuoviamo lasciando acqua idrogenata.
3. L'acqua idrogenata trattiene parte dell'energia elettrica che inviamo attraverso l'acqua, che immagazzina come una batteria a idrogeno: energia che il corpo può utilizzare come fonte di segnalazione o come antiossidante.

L'energia dell'idrogeno è la base della vita e può essere utilmente utilizzata anche per rinfrescare il nostro cibo.

Idrogeno | Termini di base pH, potenziale redox, H2, ppm

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Il trasferimento dell'idrogeno attraverso l'acqua idrogenata agli alimenti invecchiati

Acqua potabile - ma puoi anche lasciarla stare se condividi l'opinione di Heinz Ehrhard. E dovrebbe avere ancora uno ionizzatore d'acqua. Una caratteristica fondamentale dell'acqua attivata alcalina è il suo elevato contenuto di idrogeno gassoso disciolto dH2.

Per un buon ionizzatore continuo, questo è già a pH 9 e temperatura ambiente compresa tra 1200 e 1300 microgrammi/l.

Dovresti bere l'acqua fino a un valore di pH di 9,5, Ciò significa, a seconda dello ionizzatore, da 1250 a 1450 microgrammi/l. Se lo ionizzatore d'acqua riesce a raggiungere valori di pH ancora più elevati, intorno al pH 11, che non si dovrebbero mai bere a lungo termine, è possibile anche un valore dH2 di 1800 microgrammi (1,8 mg)/l.

Questo ora può essere utilizzato per trasferire l’idrogeno ad altri alimenti. Poiché l'idrogeno è pronto a cedere facilmente i suoi due elettroni, il risultato è uno Abbassamento del potenziale redox, che segnala l'aumento della disponibilità di elettroni.

Da vedere: l'ultima lezione | Acqua idrogenata basica

Karl Heinz Asenbaum riferisce sulle sue ultime scoperte

Libro: “Sulla vita nel cibo”, Prof. Manfred Hoffmann

Il ricercatore alimentare Prof. Manfred Hoffmann afferma nel suo libro: “On Living in Food” che una diminuzione del potenziale redox di 18 mV significa un raddoppio dell’apporto di elettroni e che il Differenza nella qualità del cibo di una particolare varietà può essere meglio oggettivata misurando il potenziale redox:

Più basso è, meglio è! Si presenta spesso I prodotti biologici hanno un potenziale redox inferiore. Ma ciò che conta di più è la freschezza. Il potenziale redox, e quindi soprattutto il contenuto di idrogeno del tessuto cellulare del nostro cibo, è molto volatile.

Denner L'idrogeno è il più piccolo di tutti gli elementi affatto e, essendo un gas molto volatile, può penetrare nelle strutture organiche quasi senza sforzo.

Ma l'importante è che tu riesca a superarlo Collocare il cibo in acqua attivata alcalina (acqua contenente idrogeno) il cui contenuto di idrogeno può aumentare nuovamente e quindi “rinfrescarli”.

Misurazioni della fornitura di elettroni della mela con e senza immersione in acqua contenente idrogeno

Amiamo la freschezza – potenziale redox (ORP)

La mela fresca dall'albero, il cetriolo fresco dal campo: ecco come ci piace di più. La mela australiana e il cetriolo spagnolo hanno perso gran parte della loro energia vitale durante i lunghi trasporti prima che possiamo finalmente addentarli. Possiamo evitare che venga persa troppa acqua attraverso il raffreddamento e il confezionamento sottovuoto. Ciò significa che i nostri prodotti sembrano ancora freschi e non avvizziti quando li acquistiamo. Tuttavia, non possiamo fermare la perdita di idrogeno così facilmente. Ciò che vediamo è una freschezza apparente. Tuttavia, la maggior parte delle persone riesce a distinguere un frutto veramente fresco dall'albero o dal campo Alimenti con una lunga storia di trasporto sicuramente odore e sapore.

Ma La freschezza può anche essere misurata oggettivamente: Come potenziale redox (ORP)

Un esempio a sinistra:

Mezza mela (varietà Braeburn) viene posta in acqua attiva alcalina (acqua idrogenata) pH 1 con ORP (-) 9,5 mV (CSE) per 395 ora. L'altra metà è semplicemente misurata.

ORP uscita Apple: (+) 328 mV (CSE)

ORP finale della mela: (+) 232 mV (CSE)

ORP assoluto – differenza              88 mV

La fornitura di elettroni della mela è quasi raddoppiata cinque volte quando è stata immersa in acqua idrogenata alcalina (acqua attiva) per 60 minuti!

la ragione è che l’ingresso di dH2 nella mela, che fa diminuire l’ORP.

Generatore d'acqua Turbo H2

Quanto profitto ORP è possibile?

Di solito è sufficiente un tempo di marinatura più breve, soprattutto se gli alimenti in salamoia hanno una buccia o un guscio morbido, come il ribes o le albicocche.

Esempio Ribes 30 min. in acqua basica idrogenata (acqua attiva) pH 9,8 con ORP (-) 413 mV (CSE).

ORP in uscita: (+) 068 mV (CSE)

Fine ORP: (-) 250 mV (CSE)

Differenza ORP assoluta:           318 mV

Mezza albicocca viene posta in acqua idrogenata basica (acqua attiva) pH 20 con ORP (-) 9,9 mV (CSE) per 429 minuti. L'altra metà è appena misurata.

Metà non trattata: (+) 348 mV (CSE)

Metà trattata: (-) 209 mV (CSE)

Differenza ORP assoluta:            557 mV

Per gli alimenti senza guscio come carne cruda o pesce, sono sufficienti tempi di ammollo di 2-3 minuti per avere un effetto notevole.

La cosiddetta attivazione “contactless”.

Quando ancora non lo si sapeva Il gas idrogeno migratore è responsabile della diminuzione del potenziale redox nei sistemi liquidi vicini sono state discusse tutte le teorie sulla cosiddetta attivazione “senza contatto”. A innescare la discussione sul “senza contatto” è stato un esperimento in cui è stato dimostrato che un preservativo in lattice riempito con acqua alcalina elettroattivata trasferiva inspiegabilmente il suo potenziale redox negativo all’acqua in cui era inserito. Più tardi ci siamo resi conto che apparentemente il preservativo non era così stretto come avevamo pensato.

D'altra parte si sa che l'intestino è poroso, come ho dimostrato quanto bene l'acqua idrogenata alcalina (acqua attiva) trasporta sia l'idrogeno che i minerali che trasporta nel corpo. Per fare questo ho riempito un intestino di pecora, quello normalmente utilizzato per la salsiccia bianca, con acqua idrogenata alcalina pH 9,5 e ORP (-) 349 mV e l'ho posto in soluzione salina fisiologica (sostituto del sangue) con pH 10 e ORP (+7,03 mV) per 194 minuti.

Il guadagno ORP assoluto è stato di 480 mV, quasi 0,5 volt.

Poiché spesso si afferma erroneamente che il “calcio inorganico” dell’acqua dura non può essere assorbito attraverso l’intestino, ho determinato anche i gradi di durezza:

• Soluzione salina fisiologica: 0 mg/l CaCO3
• Acqua idrogenata alcalina nell'intestino: 445 mg/l CaCO3
• salino dopo 10 minuti: 222,5 mg/l CaCO3

Calcio Quindi è migrato senza sforzo come l’idrogeno. I minerali presenti nell'acqua sono facilmente assorbibili.

Trasferimento di idrogeno attraverso l'imballaggio

* rapida mobilità dell'idrogeno disciolto in acqua attiva alcalina trova i suoi limiti negli imballaggi in vetro a pareti spesse e acciaio inossidabile. Questi sono quindi adatti anche per lo stoccaggio di acqua ricca di idrogeno. I sacchetti di plastica sono particolarmente permeabili e sono quindi adatti anche per “attivare” contenuti liquidi come i succhi.

Questo ha prodotto un succo di carota già di altissima qualità che è durato 20 minuti in un sacchetto per il congelatore è stato posto in acqua basica idrogenata (pH 9,9 ORP (-) 423 mV (CSE), migliorare il suo potenziale redox di 241 mV.

Ciò corrisponde a ca. Raddoppio di 13 volte della fornitura di elettroni.

Forse il risultato più sorprendente è stato quello ottenuto dopo aver inserito per 30 minuti un cartone da 0,5 litri di latte fresco intero:

Qui il potenziale redox è migliorato di 97 mV. Mi piace riferirmi a questa procedura nelle mie lezioni come: “La mucca nel frigorifero".

In tutti gli esempi Per inciso, il valore del pH cambia solo di un decimo su. Gli ioni OH- vengono facilmente rallentati da molte barriere.

Uova in acqua idrogenata alcalina

Quasi tutti possono vedere, assaggiare o annusare se un uovo di gallina rotto è fresco. Ma è meglio buttare le uova un po' più vecchie o darle ai coniglietti pasquali?

Quando si Immergere le uova crude in acqua idrogenata alcalina per 30 minuti, lo vedrai, lo assaggerai e lo annuserai. Naturalmente, non è più possibile salvare le uova marce che sono già state invase dai batteri. Ma Con questo procedimento si possono ottenere anche uova freschissime.

2 uova biologiche “fresche in commercio” della stessa scatola sono state valutate separatamente per il loro potenziale redox nell'albume e nel tuorlo.

Uovo non trattato:

• ORP albume: (+) 59 mV (CSE)
• Tuorlo ORP: (+) 34 mV (CSE)

Uovo immerso in acqua attiva alcalina (acqua idrogenata) per 30 minuti:

• ORP albume: (-) 56 mV (CSE)
• Tuorlo ORP: (+) 14 mV (CSE)

Guadagno ORP assoluto: albume: 115 mV – tuorlo d'uovo 20 mV

Niente più negozi di succhi

La fine dell’industria dell’acqua in bottiglia, che causa costi elevati e danni ambientali a causa della diffusione degli ionizzatori d’acqua, è già prevedibile. Ma abbiamo davvero ancora bisogno di catene di vendita al dettaglio di succhi di frutta e verdura e anche di limonate?

Conferenza: MAE, storia e trasmissione senza contatto di H2

Dalla cola al succo d'arancia:

Visto alla luce della luce, la maggior parte dei produttori nazionali di bevande non sono affatto produttori, ma pure aziende di imbottigliamento di concentrati prodotti da qualche parte nel mondo, ai quali aggiungono solo acqua e, se necessario, zucchero o anidride carbonica..

I politici ambientalisti chiedono da tempo che la miscelazione dei concentrati con acqua e altri additivi venga decentralizzata e lasciata al consumatore. Quasi ogni ristoratore professionista utilizza tali dispositivi di miscelazione nel suo bar.

Sono già stati fatti tentativi per limitare il costoso trasporto di bottiglie lungo le nostre autostrade. Ma non è così facile, ad esempio, procurarsi un concentrato di succo di mela o d'arancia da preparare per la propria famiglia, anche se in ogni supermercato si possono acquistare tonnellate di succo di mela e d'arancia "da concentrato".

È un ricordo dei tempi ormai lontani degli “sciroppi” in cui le persone non potevano nemmeno permettersi succhi freschi? Oppure è la paura dell'acqua del rubinetto, mal vista, meno affidabile dell'acqua che le aziende di imbottigliamento utilizzano per diluire i concentrati importati?

Con uno ionizzatore d'acqua e i suoi prefiltri integrati di alta qualità, puoi produrre acqua più pura e di qualità superiore rispetto all'industria delle bevande.

E ora vi mostrerò che anche i risultati di miscelazione dei concentrati per bevande sono decisamente migliori.

La ricerca del succo d'arancia ottimale

Autopressato, pressato direttamente, da concentrato – o ti sei mescolato dal concentrato?

• Auto-pressato da “La Sarte”: pH 3,82; Redox (-) 104; dH2: 0
• “Biologico Biologico” Succo concentrato: pH 3,72; Redox (+) 158; dH2: 0
• “Stella della frutta” Succo concentrato: pH 3,82; Redox (+)117; dH2: 0
• “Wolfra” Succo diretto: pH 3,92; Redox (+) 113; dH2: 0
• “Valensina” (fresco refrigerato): pH 3,88; Redox (+) 157; dH2: 0
• “Rapporto bevanda” Concentrato di succo d'arancia biologico Parametri dell'acqua del rubinetto: pH 7,49; Redox (+) 238; dH2: 0 parametri acqua attiva (acqua idrogenata): pH 9,52; Redox (-) 632; dH2: 1255 Parametri “Ratiodrink” (puro): pH 3,47; Redox (+) 042; dH2: 0
• "Ratiodrink" si è mescolato in un rapporto di 1: 2,5

Questo rapporto ha prodotto un'esperienza gustativa ottimale, paragonabile al succo spremuto in casa.

Con acqua del rubinetto: pH 3,68; Redox (+) 190; dH2 con acqua idrogenata (acqua attiva): pH 3,79; Redox (-) 349; dH2: 622

Il risultato è stato ancora migliore che con l'arancia spremuta “La Sarte” fatta in casa.

Tra l'altro: Funziona allo stesso modo con il concentrato di succo di mela!

Pomodori e acqua attivata (acqua idrogenata).

Il pomodoro, la mela dell'amore - chiamata pomodoro in Austria e pomodoro (mela d'oro) in Italia - è più importante di qualsiasi altro frutto per la scena acquatica attiva. Perché fa parte di un concetto di vendita in cui vengono venduti ionizzatori d'acqua realizzati aggiungendo sale prima dell'elettrolisi acqua funzionale alcalina con un valore di pH superiore a 11 può generare.

Questa è una sostanza chimica che emulsiona il grasso, rendendolo solubile in acqua. Quest'acqua non deve essere bevuta perché è dannosa per la salute quanto la liscivia: attacca la membrana delle cellule del nostro corpo, costituita da strati di grasso. Proprio come la buccia dei pomodori, che contiene l'ingrediente antiossidante più importante che fa diventare rosso il pomodoro:

Il carotenoide liposolubile licopene. Questo ora si dissolve nell'acqua funzionale altamente basica del guscio e colora l'acqua rosso-giallo. I venditori di questi dispositivi ora affermano falsamente che questo colore mostra i pesticidi e altri inquinanti che sono stati rilasciati dalla buccia, il che significa che l'acqua funzionale alcalina è ideale per pulire frutta e verdura.

In realtà la cosa più bella è togliergli il pomodoro, quello che porta con sé, il licopene, uno dei pochi antiossidanti a prova di cottura (motivo per cui i pomodori in scatola, il concentrato di pomodoro e persino il ketchup sono ancora preziosi). Per inciso, una mela coltivata in modo convenzionale e posta contemporaneamente nell'acqua funzionale non ha causato alcuna "colorazione inquinante".

Il pomodoro giusto A proposito, è stato coltivato rigorosamente in modo biologico e privo di sostanze nocive. Tuttavia, emanava altrettanto colorante rosso. Non ci sono davvero sostanze inquinanti! Tuttavia, il pomodoro biologico mostra un valore ORP significativamente migliore dopo 12 ore di decapaggio!

Pomodori migliori grazie all'acqua attivata (acqua idrogenata)

Come è noto, esiste ottimi pomodori e pomodori da supermercato. I primi hanno un sapore migliore e costano molto di più, i secondi sono allevati per l'occhio del consumatore.

I bellissimi pomodori provenienti dalle serre dell'industria fornitrice per i discount sono sempre disponibili, quelli buoni solo in alcuni periodi dell'anno. Solo i pomodori in scatola hanno sempre la stessa qualità perché sono fondamentalmente ottenuti da frutti completamente maturi il cui aspetto è irrilevante.

Senza troppi problemi, possiamo anche dare ai pomodori una qualità alimentare più misurabile sotto forma di un ORP negativo, inserendoli in acqua idrogenata basica (acqua attiva) per trasferire l’idrogeno. Per proteggere il sensibile licopene nel guscio, dovrebbe non superare un valore di pH pari a 10,5. Ciò significa che in 30 minuti sono possibili valori ORP fino a (-) 383 mV (CSE). Funziona meglio con i pomodori tagliati a metà. Il valore del pH del pomodoro non cambia, quindi il suo sapore e la sua acidità rimangono intatti. Un sugo per la pasta cucinato con esso colpisce anche per il suo potenziale redox negativo.

La Contenuto di licopene Un pomodoro crudo contiene circa 100 mg per 9 g, succo di pomodoro 11, passata di pomodoro e ketchup 17, concentrato di pomodoro 55,5 mg/100 g. Ovviamente nessuno mangerà 100 g di concentrato di pomodoro. Se mangi mezzo chilo di pomodori, avrai quasi la stessa quantità di licopene.

Meglio il succo di pomodoro

I succhi di pomodoro già conditi e salati colpiscono per il loro basso potenziale redox nell'ordine dei millivolt positivi. Il succo biologico è leggermente meno acido e ha un potenziale redox decisamente migliore. Entrambi i succhi hanno un sapore eccellente, forse anche grazie alle spezie. In questo senso il confronto del gusto con la passata di pomodoro “fresca” del discount sarebbe ingiusto, perché potete condire voi stessi la passata. I valori ORP (CSE) dei nostri campioni dal mixer da sinistra a destra:

+ 72 mV: pomodorini a grappolo; + 82 mV: pomodorini a grappolo biologici e

+ 64 mV: varietà Costolutto (4 volte più costosa). Vincitore stretto.

Nessuno dei campioni mostra idrogeno disciolto. Al contrario, si distingue Concentrato di pomodoro triplo concentrato “Oro di Parma” con uno Contenuto di idrogeno pari a 680 microgrammi/l fuori all'una ORP di (-) 352 mV. Ma ha un sapore piuttosto “metallico” anche se diluito con acqua.

I migliori risultati finali dopo Diluizione 1:1 con acqua attiva basica contenente idrogeno pH 9,5, ORP (-) 620 mV (CSE) sono stati ottenuti elettrochimicamente e in termini di gusto utilizzando passata di pomodoro biologica pronta da un discount in un rapporto di 1:1. Questa purea conteneva già 613 microgrammi/l dH2 non miscelata, che aumentava dopo la miscelazione 708 ppb (microgrammi/l) è aumentato. L'ORP potrebbe essere ridotto a (-) 104 mV. Dopo la stagionatura si ottiene un ottimo risultato del succo.

Un confronto tra alcuni prodotti popolari di questo tipo mostra che il vincitore del test è solo leggermente in vantaggio, ma lo è sempre Vantaggi significativi rispetto alla miscelazione con acqua di rubinetto porta.

A sinistra: acqua del rubinetto pH 7,5, ORP (+) 267 (CSE); dH2 0 microgrammi/l.

A destra: acqua idrogenata pH 9,9, ORP (-) 683 (CSE); dH2 1313 microgrammi/l.

Viene mostrata la perdita/guadagno rispetto all'acqua del rubinetto dopo la miscelazione con la polvere.

Polvere dietetica e acqua idrogenata

Le considerazioni presentate nella sezione “Fitness Powder” per l'utilizzo dell'acqua idrogenata alcalina per la miscelazione valgono anche per le miscele in polvere per “dimagrire”, per quanto efficaci possano essere. Anche questi non sono integratori alimentari, ma sostituti alimentari completi che hanno lo scopo di facilitare l'eliminazione degli alimenti quotidiani che hanno portato ad un aumento di peso durante la fase di dieta con un ridotto apporto calorico.

Tali polveri per alleviare la dieta sono una dozzina di centesimi. Quindi ne ho solo uno dei più popolari Almasato® testato per Vantaggio fondamentale della miscelazione con acqua attiva alcalina chiarire. Valori base dell'acqua miscelata come per le polveri fitness

Latte materno e acqua idrogenata (articolo video)

Al giorno d'oggi il latte in polvere viene difficilmente utilizzato come sostituto del latte fresco nel settore privato, poiché almeno nei paesi industrializzati l'offerta di latte fresco è buona. Ho già mostrato come anche questo possa essere migliorato nel capitolo “Trasferimento di idrogeno attraverso l'imballaggio”. Tuttavia, sono ampiamente utilizzati come alimenti in formula per i neonati non allattati al seno e sono quindi particolarmente importanti per uno sguardo più attento ai loro parametri di qualità elettrochimica. Perché latte di muccada cui si ottiene il latte in polvere per neonati misurazioni diverse rispetto al latte di una donna che allatta.

Quindi la domanda fondamentale è: come puoi? la massima somiglianza possibile tra le miscele di latte per neonati diventare un modello maestro naturale? Oppure puoi nutrire il tuo bambino ancora meglio con il latte artificiale? Gli scienziati al servizio dei produttori di latte in polvere si pongono queste domande da oltre 100 anni. L’uso dell’acqua basica idrogenata apporta qui un ulteriore vantaggio?

Latte in polvere per bambini

Alcuni produttori di latte in polvere per bambini si sono già interrogati sul ruolo svolto dall'acqua con cui vengono miscelati i loro prodotti. Pertanto, vendono i propri marchi di “Acqua per bambini".

Utilizzando una di queste marche di acqua per bambini, “Humana®”, ho testato i suoi effetti elettrochimici sul prodotto finale che finisce nel biberon di varie marche. I risultati non mi convincono molto.

In effetti, il latte in polvere per bambini miscelato con Humana® Baby Water ha ottenuto risultati elettrochimici (valore ORP) ancora migliori rispetto a un prodotto in bottiglia già miscelato, che viene somministrato alle giovani madri in alcune cliniche di maternità subito dopo la nascita come sostituto se stanno allattando al seno. le difficoltà.

Perché un potenziale redox di + 73 mV (CSE) significa che il bambino ha una tensione di almeno 75 mV deve superareper trasportare le sostanze nutritive del latte nel suo corpo. Almeno il valore del pH di questo prodotto a 6,92 è addirittura migliore del miglior valore di 6,64 ottenuto con “acqua per bambini”.

In questo caso il valore pH è più importante del valore redox? In questo caso, la questione è scientificamente nuova e non è stata nemmeno ancora discussa. Penso che nessuno.

L'acqua minerale per la miscelazione raramente offre valori migliori dell'acqua per bambini offerta. Come proprietario di quella che è probabilmente la più grande collezione di acqua minerale analizzata elettrochimicamente al mondo, puoi davvero credermi:

L'acqua minerale della St. Leonhardsquelle a Leonhardsfunzen nell'Alta Baviera ha fornito i migliori valori tra 120 tipi quando si miscelava il latte in polvere.

Ma neanche questo risultato è giusto lontano dal latte materno originale, ma anche più costoso in termini di prezzo rispetto alla polvere stessa.

Il valore pH è ancora 0,7 pH inferiore al "target", il valore ORP di +24 mV (CSE) è compreso tra 26 e 86 mV inferiore al modello principale del latte materno. Con l'acqua attiva alcalina (acqua idrogenata) ti avvicini molto all'ideale

Acqua alcalina contenente idrogeno e influenza dell'idrogeno sul latte materno

Spero che questo libro incoraggi i produttori di alimenti per l'infanzia a fare ulteriori ricerche, che poi portino a una raccomandazione. Vorrei solo sottolineare che l’utilizzo di acqua attiva alcalina (acqua idrogenata), ad esempio un latte in polvere “Bebivita® Inizial Milk 1” più vicino ai parametri elettrochimici misurati nel latte materno naturale rispetto ai comuni metodi precedenti. Per la miscelazione è stata utilizzata acqua attiva alla temperatura di 14°C con i seguenti parametri: pH 9,8; Redox (-) 609 mV (CSE); idrogeno disciolto 1353 microgrammi/l. Il risultato: pH 7,3; ORP -053 mV (CSE), idrogeno disciolto 136 microgrammi/L.

Un'altra questione da chiarire attraverso studi scientifici sarebbe se la qualità del latte materno può essere migliorata facendo bere alla madre acqua idrogenata alcalina (acqua attiva) durante l'allattamento. Il mio test pilota su un soggetto del test suggerisce questo:

Campione di latte materno 1: 8.5.2012 maggio 7,55 senza acqua potabile attiva pH 27 ORP: (-) XNUMX mV

Campione di latte materno 2: 23.5.2012 maggio 9,5 con precedente consumo giornaliero di acqua attiva (pH 220, ORP -7,54 mV) ad libitum. pH 56 Redox: – XNUMX mV.

Raddoppiare il potenziale redox negativo in 15 giorni significa un potenziale forte Aumento della fornitura di elettroni.

Soprattutto, l’idrogeno molecolare combatte direttamente il più distruttivo di tutti i radicali liberi, il radicale idrossile, che con un ORP di (+) 2300 mV è in cima alla lista dei distruttori di cellule, davanti all’ozono (+ 2000 mV).

A differenza di altri antiossidanti altamente efficaci, l'H2 non lascia effetti collaterali: si trasforma semplicemente in acqua!

L'H2 neutralizza inoltre l'anione perossinitrito e impedisce la formazione di radicali azotati pericolosi per le strutture cellulari e per importanti enzimi. In precedenza, l’idrogeno gassoso (H2) era considerato non importante in fisiologia perché richiede una quantità relativamente grande di energia per subire reazioni chimiche (435 kJ/mol). Inoltre, il nostro corpo lo usa in modo piuttosto dispendioso espellendo costantemente gas idrogeno attraverso il respiro.

Gli scienziati e l'idrogenoterapia

Già negli anni ’1990 solo pochi scienziati giapponesi, guidati da Hidemitsu Hayashi, perseguivano l’idea che l’idrogeno potesse svolgere un ruolo chiave negli effetti curativi osservati dell’acqua attivata alcalina.

Sin dalle scoperte di Shigeo Ohta, l'idrogeno molecolare è stato uno degli argomenti più interessanti nella ricerca medica. Il professor Garth L. Nicolson, uno dei massimi esponenti della scienza della medicina cellulare candidato al Premio Nobel, ha citato 2016 studi scientifici sul nuovo gas curativo in un articolo di revisione di 44 pagine pubblicato nel 338. La scoperta più sorprendente della ricerca, che ora conta oltre 1000 studi, è che il gas idrogeno non è un forte antiossidante, ma uno debole. Ed è proprio questo apparente svantaggio che gli conferisce il vantaggio dell’azione selettiva:

Effetto selettivo dell'idrogeno molecolare

Agisce come antiossidante solo in caso di attacco ossidativo particolarmente forte alle strutture cellulari, come nel caso dei radicali idrossilici e azotati.

Per dirla con una metafora: l’idrogeno molecolare nel corpo è come un rilevatore di fumo che non attiva il sistema di irrigazione quando viene accesa una candela, ma solo quando l’albero di Natale inizia a bruciare. Antiossidanti più grandi e più forti interromperebbero importanti vie di segnalazione, soprattutto nel nucleo cellulare, dove l’idrogeno gassoso può penetrare facilmente.

Valutazione della qualità dell'acqua H2 mediante dH2, ORP o pH?

Alla luce di queste ampie scoperte, dal 2 l’idrogeno disciolto (idrogeno disciolto dH2008) è diventato un componente chiave dell’acqua elettroattivata. Ciò porta naturalmente alla domanda: quale parametro dovresti utilizzare per valutare la qualità dell'acqua: dH2 o ORP e pH?

Per riassumere la discussione di lunga data tra potenziale redox e idrogeno: il potenziale redox è un effetto collaterale. Le fantasiose discussioni sugli “elettroni liberi” o sulla “trasmissione senza contatto” hanno ormai solo un’importanza storica. Tuttavia, si è dovuto aspettare fino al 2016 per trovare un metodo per misurare il dH2 che fosse pratico anche per i non addetti ai lavori.

Ciò ha inizialmente una conseguenza pratica molto semplice per l'utente dell'acqua attivata alcalina: può ignorare tutti gli avvertimenti sui contenitori metallici: l'unica cosa che conta è che il contenitore sia a tenuta di gas.

Vetro e acciaio inossidabile stanno ora sostituendo le varie plastiche che non riescono a trattenere l’idrogeno.

Poiché la capacità dell'H2 di dissolversi diminuisce all'aumentare della temperatura dell'acqua, i contenitori a doppia parete con isolamento termico sono i contenitori di stoccaggio da preferire. È necessario riempirlo sempre fino all'orlo per evitare che l'idrogeno disciolto nell'acqua si degassizzi trasformandosi in una bolla d'aria. In questo modo è possibile limitare efficacemente la perdita di dH2.

Ciò ha conseguenze anche sulle dimensioni della bottiglia: una volta aperta e a contatto con l'atmosfera, l'idrogeno fuoriesce inevitabilmente e rapidamente.

Pertanto le bottiglie non dovrebbero essere più grandi della quantità di acqua che può essere consumata in breve tempo.

L'obiettivo è produrre quanto più idrogeno possibile nell'acqua attivata alcalina e mantenere questo contenuto al massimo fino al momento di bere.

Acqua ossigenata: acqua O2

Ci sono aziende che Acqua O2 lo hanno sviluppato e venduto con successo. Questo non contiene idrogeno. Dal punto di vista odierno, ciò non ha senso. L'ossigeno è il combustore, l'idrogeno è il carburante nel corpo.

L’accumulo di energia attraverso l’idrogeno è possibile solo caricando NADH+ in NADH nel corpo. Alberto di Szént-György lo spiegò nel suo discorso per il Premio Nobel nel 1937, esattamente l'anno in cui l'acqua elettrolitica fu registrata come specialità medicinale in Germania. Possiamo ottenere idrogeno solo fornendo energia sotto forma di cibo.

Alla fine del metabolismo ne ricaviamo idrogeno e tutta la sofisticazione biochimica delle nostre cellule serve solo a scomporre la reazione ossidrica tra ossigeno e idrogeno in diverse fasi delicate.

L'ossigeno (o2) viene assorbito meglio attraverso i polmoni.

Possiamo ventilare qualsiasi quantità di ossigeno attraverso i polmoni fino alle cellule. In tutte le situazioni normali, l'approvvigionamento di idrogeno è l'unico problema nel nostro organismo.

Con l'aiuto dell'acqua attivata alcalina e ricca di idrogeno possiamo saltare la catena metabolica e rifornirci immediatamente di idrogeno senza la catena respiratoria e il ciclo dell'acido citrico, che, grazie alle sue minuscole dimensioni molecolari, può fluire senza sforzo attraverso tutto il corpo, compresi i mitocondri.

Con l’acqua attiva alcalina (acqua idrogenata), il carburante della vita può essere facilmente bevuto. Inoltre, non è solo l'antiossidante più piccolo, ma anche il più elegante. Perché non diventa radicale dopo aver ceduto la propria energia, ma l'acqua.

Una parola sull'apparente eccesso di idrogeno nel nostro corpo, che ci fa espirare ed evaporare costantemente l'idrogeno. Si sente spesso dire: l'idrogeno è l'elemento più comune nell'universo. Ad esempio, tu ed io siamo costituiti per il 99% da atomi di idrogeno. Ognuno di noi è solo per l’1% non idrogeno.

L’H2 è l’elemento più comune nell’universo, ma scarseggia sulla Terra

E ora arriva il momento clou: l’elemento più comune nell’universo scarseggia assolutamente sul nostro pianeta. Sebbene l’idrogeno rappresenti il ​​75% della massa totale del nostro sistema solare, sul nostro pianeta ne troviamo solo lo 0,12%. Al contrario, nel bruciatore dell'idrogeno abbiamo ossigeno in abbondanza: quasi la metà della massa terrestre è costituita da esso.

L’idrogeno, che è raro sulla Terra, è solitamente presente solo nei composti. Ad esempio come acqua. Ma è piuttosto poco attraente perché l'acqua non è altro che idrogeno bruciato. L'acqua è idrogeno morto. Solo la vita su questa terra, dalle piante ai batteri fino all’uomo, è in grado di produrre idrogeno, il motore della vita, dall’acqua.

E per fare questo, la vita utilizza l’energia che riceve dall’universo:

L'energia del sole e l'energia termica ed elettromagnetica immagazzinata all'interno della terra. L'ossigeno molecolare non legato ritorna verso il sole come gas in rapida ascesa. Ecco perché, ad esempio, le auto con serbatoio di idrogeno corrono meno rischi di esplosione in caso di incidente rispetto a quelle a benzina, perché la benzina che fuoriesce rimane a lungo a terra, mentre l'idrogeno vola verso l'alto in un lampo.

Con l'aiuto dell'elettrolisi dell'acqua convertiamo l'energia elettrica, che in ultima analisi deriva dalla conversione dell'energia solare, in energia chimica, che è poi a nostra disposizione come idrogeno, il gas della vita. L’acqua idrogenata è quindi più ricca di energia dell’acqua normale. 

La nuova domanda riguardante l’acqua basica idrogenata (acqua attiva) è quindi:

Come si ottiene la maggior quantità di gas idrogeno disciolto nell'acqua potabile?

C’è stata un’accesa discussione su questo in tutto il mondo dal 2013 circa. Tratterò le idee e le idee sbagliate nei prossimi capitoli.

Nuovi metodi e dispositivi per produrre H2

Per prima cosa ricordiamo cosa fa un classico ionizzatore d'acqua: divide le molecole d'acqua e separa gli ioni d'acqua risultanti in una camera anodica e catodica. Ciò fa sì che gli ioni idrossido si condensino nella camera del catodo e i protoni (ioni H+ sotto forma di ioni H3 O+) sul lato anodico della cella elettrolitica dello ionizzatore d'acqua.

Allo stesso tempo, i cationi basici migrano attraverso la membrana del diaframma verso il lato del catodo e gli anioni si spostano verso il lato dell’anodo. A sinistra il valore del pH diminuisce, a destra aumenta.

L'acqua sul lato catodico, che per essere potabile dovrebbe avere un pH compreso tra 8,5 e 9,5, è più ricca di ioni alcalini come calcio, magnesio, ecc. rispetto all'acqua del rubinetto.

La prima domanda è: è possibile senza ionizzatore d’acqua?

Acqua idrogenata in sacchetti

Se cerchi solo idrogeno nell'acqua e vuoi evitare basi e minerali nell'acqua, puoi anche fare a meno di uno ionizzatore d'acqua. L'idrogeno proveniente dalla tecnologia di saldatura industriale in bombole a pressione non è davvero costoso.

In Giappone è stato sviluppato un metodo efficace per produrre acqua ricca di idrogeno che può durare diversi mesi. Funziona così.

Questo metodo del leader del mercato giapponese IZUMIO® utilizza l'elevata pressione dell'idrogeno per forzare 2600 ppb di idrogeno nell'acqua. Si tratta di circa 1000 ppb in più di quanto sarebbe possibile con la pressione normale di 1 atmosfera.

Prima di essere riempito in sacchi di alluminio a quattro strati, l'ossigeno disciolto viene rimosso dall'acqua mediante una membrana sottovuoto. Ciò fa sì che il potenziale redox diminuisca maggiormente rispetto ai metodi che lasciano ossigeno nell’acqua.

Shigeo Ohta, lo scopritore dei benefici medici dell'idrogeno, sostiene questo metodo in un'intervista su YouTube. Ma c’è un problema cruciale con questo.

Acqua H2 in sacchetti | Svantaggi:

Questo metodo è molto costoso. I sacchetti monoporzione contengono solo 0,2 litri e il prezzo per 1 litro è ben superiore a 10 €. Come spiegato a pagina 8, dovresti bere più di un litro al giorno.

Quindi questo metodo è probabilmente solo un'opzione per quelle poche persone per le quali il denaro non è un oggetto. I prodotti contraffatti più economici senza il metodo brevettato mostrano valori più bassi non appena vengono aperti. I rifiuti di un prodotto americano, misurati con gocce di prova H2 blueTM, mostrano un'emivita di 50 minuti. Il valore iniziale basso indica che l'ossigeno disciolto non è stato espulso correttamente.

Si può presumere che i prezzi di tali prodotti diminuiranno a causa della disponibilità di massa. Ma a parte questo, i complessi sacchetti di alluminio monouso sono difficili da riciclare e quindi difficilmente desiderabili secondo la nostra attuale comprensione dell’ecologia degli imballaggi sostenibili.

Il problema dei rifiuti esistente con miliardi di ceneri di plastica è già abbastanza grave.

Riempimento ad alta pressione per la produzione di acqua idrogenata supersatura

Un’altra questione è se la sovrasaturazione dell’acqua con idrogeno molecolare derivante dal riempimento ad alta pressione avvantaggi effettivamente chi beve acqua o se compensi solo la perdita di gas volatile causata dallo stoccaggio e dal trasporto.

Non appena si svita la chiusura della sacca, l'eccesso di pressione si riduce in pochi secondi e ritorna ai consueti 1600 ppb, e addirittura inferiori a temperature più elevate.

Se i sacchetti non vengono trasportati nella catena del freddo, all'interno del sacchetto si formerà anche una bolla contenente idrogeno degassato.

Questo perché l’idrogeno molecolare non è realmente disciolto nell’acqua come gli ioni minerali. Perché il gas idrogeno non è polare. È idrofobico, quindi respinge l'acqua. Ciò che viene immagazzinato nell'acqua a seconda della temperatura e della pressione è solo una sorta di dispersione.

Ciò è dimostrato nel mio seguente esperimento di laboratorio. Ho riempito un topo gassoso assolutamente sigillato con acqua idrogenata supersatura a 1680 ppb.

Ho aggiunto una striscia di magnesio metallico a un secondo topo a gas riempito con la stessa acqua.

Questo si dissolve gradualmente nell'acqua per formare idrogeno gassoso e ioni idrossido, in modo che diventi ricco di idrogeno e più basico. Entrambi i topi gassosi sono stati inizialmente riempiti senza bolle e poi conservati a temperatura ambiente.

Sopra: acqua idrogenata alcalina supersatura (pH 10,5) proveniente da uno ionizzatore d'acqua. In alto a destra: la stessa acqua idrogenata di uno ionizzatore d'acqua con una striscia di magnesio metallico lunga 5 centimetri.

Dopo una settimana, nel topo gassoso con magnesio (vetro inferiore) si era separata una bolla di gas idrogeno molto più grande. In entrambi i casi l'acqua ha separato l'idrogeno sovrasaturo e non ha potuto fare nulla con l'apporto aggiuntivo di magnesio.

Anche dopo 6 mesi non è stato possibile immagazzinare ulteriore idrogeno nell'acqua a causa dell'effetto del magnesio. Si formò una bolla di gas ancora più grande.

Generatori ossidrici

Il modo più semplice per produrre acqua idrogenata è in una cella di elettrolisi a camera singola in cui i catodi e l'anodo non sono separati da un diaframma. Quindi l'ossigeno e l'idrogeno vengono “sciolti” nell'acqua contemporaneamente. In un rapporto di 1:1. Questa è la formula dell'ossidrogeno.

Tuttavia, i produttori evitano di parlare degli ionizzatori ossidrici perché sembrano esplosivi e pericolosi, anche se in soluzione acquosa e in queste quantità non lo sono affatto. Sottolineano quindi solo l’idrogeno e parlano di generatori di “acqua ricca di idrogeno”. La mia espressione preferita per questo è “double bubbler”.

Funzione base dei generatori ossidrici

La funzione base è mostrata nel grafico a destra: Tecnicamente sono molto semplici. E con poco sforzo riescono a immettere nell'acqua l'idrogeno gassoso, cosa che generalmente l'acqua potabile o minerale normalmente non ha.

Quest’acqua non è realmente ricca di idrogeno. Ma si può sostenere che ciò sia sufficiente per una migliore fornitura di idrogeno e determinati effetti antiossidanti.

Il vantaggio: un'alimentazione semplice tramite una batteria che può essere ricaricata tramite un cavo USB. Puoi usarlo per preparare fino a 20 litri di acqua mentre sei in movimento e senza presa di corrente. In un generatore di idrogeno OXY, l'ossigeno non solo non viene rimosso, ma viene addirittura aggiunto.

Di conseguenza, l'ossigeno disciolto funge da contrappunto all'idrogeno e il potenziale redox non è mai così basso come in uno ionizzatore d'acqua. Ma non importa, dicono i sostenitori di questa tecnologia.

Poiché questi dispositivi mobili funzionano sempre con tensioni molto basse comprese tra 4,5 e 8,7 Volt, non vi è alcun rischio che sull'anodo oltre all'ossigeno si formi anche ozono.
Tuttavia, la maggior parte dei produttori si è ormai allontanata dalla tecnologia a doppio gorgogliatore, in parte a causa dei nostri riferimenti agli svantaggi della ritenzione di ossigeno.

Questa tecnologia viene ancora utilizzata solo nel settore delle acque di balneazione e di bellezza - cioè al di fuori dell'area potabile - soprattutto perché è davvero molto economica. Nelle prossime pagine presenterò ulteriori metodi.

Generatori chimici di H2

Per ottenere davvero il massimo beneficio dall’acqua idrogenata, almeno non dovrebbe essere aggiunto ossigeno disciolto come nei “doppi gorgogliatori”.

I generatori di idrogeno chimico come le compresse di H2, alcune miscele ceramiche o i metalli che producono idrogeno come il magnesio non aggiungono ossigeno disciolto.

Ma non rimuovono nemmeno l'ossigeno già disciolto nell'acqua.

Spesso vengono anche definiti “ionizzatori d’acqua”.

Tuttavia, l'acqua prodotta con esso differisce notevolmente dall'acqua attiva alcalina elettroattivata, come potrebbe spiegare un ulteriore sguardo alle pagine 7-8 di questo libro. Vedi anche pag.

Compresse H²

Anche le compresse gassate che generano idrogeno si basano sull'effetto del magnesio. Tuttavia, a causa della loro composizione, rilasciano idrogeno molto più rapidamente. Si sciolgono in una bottiglia pressurizzata riempita d'acqua per 10-20 minuti, che può produrre valori dH2 superiori a 3000 ppb se la bottiglia è abbastanza piccola. Tuttavia, il gusto di questi prodotti solitamente non viene percepito come gradevole e non incoraggia a bere molto.

Nel frattempo sono state sviluppate anche soluzioni in gocce che si dice abbiano un sapore migliore. Tuttavia, a causa di alcune normative dell’UE, non è sempre facile ottenere tali prodotti per i test poiché vengono ritirati dalla circolazione dalle dogane. Ecco un esempio di misurazione di una compressa di H2 in 1 litro di acqua ad osmosi inversa (ROW) e il tempo di dimezzamento dell'idrogeno prodotto 50 minuti dopo l'apertura della bottiglia a pressione.

Il miglior ionizzatore chimico d’acqua che ho trovato immagazzina 1200 ppb (1,2 ppm) di idrogeno nell’acqua. Anche la maggior parte dei produttori di tali dispositivi specifica questo valore, anche se non può essere raggiunto in ogni tipo di acqua.

Tuttavia, per raggiungere tali valori, è necessario un tempo di attesa di circa 12 ore e con esso è possibile produrre solo una piccola quantità di acqua idrogenata, solitamente 0,5 litri. Questo non è compatibile con uno stile di vita normale perché nessuno ha molto tempo quando ha sete.

Per risolvere il problema dei lunghi tempi di preparazione, sono state sviluppate macchine per infusione di idrogeno (HIM) che estraggono l'idrogeno da una cella di elettrolisi a flusso continuo e lo dissolvono in acqua. La tecnologia funziona in questo modo:

L'idea di base dello ionizzatore HIM è quella di effettuare l'elettrolisi per produrre gas idrogeno utilizzando una cella PEM che funziona con acqua demineralizzata e produce solo i gas idrogeno e ossigeno. L'idrogeno risultante viene miscelato con normale acqua potabile contenente minerali in una camera di dispersione, l'ossigeno e l'ozono risultante vengono rilasciati nell'aria.

Celle ad acqua HIM e HWCM

Nel 2016 e nel 2017 ho testato gli HIM di vari produttori per il loro contenuto di idrogeno. Nessuno è riuscito a mantenere la promessa di sciogliere 1200 ppb di idrogeno nell'acqua del rubinetto di Monaco. I valori erano compresi tra 300 e 800 ppb. Solo uno H2fXCell raggiunto 1100 ppb.

Alcune delle costruzioni in cui sono installati i moduli HWCM ricordano più un set di costruzioni LEGO che una tecnologia pronta per la serie destinata ad essere installata come dispositivo sotto il tavolo.

Nella maggior parte dei casi, solo gli alimentatori da 12 V forniti hanno un'approvazione CE europea, non i dispositivi stessi. Questi dispositivi, che non immagazzinano più, ma meno idrogeno rispetto agli ionizzatori d'acqua di oggi, hanno ancora molto da recuperare a livello tecnico. . Anche il problema dell’ozono è irrisolto.

Anche l'acqua proveniente da uno ionizzatore HIM che crea 1100 ppb rilascia significative bolle di gas dopo 11 ore, ancora più velocemente rispetto agli ionizzatori d'acqua.

Il discorso su una migliore dispersione dell’idrogeno si rivela un grande fumetto di marketing.

LUI con modalità ozono

Durante la mia visita in Corea nella primavera del 2016, Kim Young Kwi, capo del rinomato produttore KYK, mi ha mostrato una speciale macchina per l'infusione di idrogeno nel suo reparto di sviluppo. Ha fornito un livello di idrogeno di quasi 1500 ppb.

La domanda interessante era se questo risultato potesse essere raggiunto non solo con l'acqua povera di minerali di Seul.

Normalmente sappiamo che i valori di durezza dell’acqua europea sono notevolmente inferiori a quelli dichiarati dai produttori coreani e giapponesi.

Il risultato è stato di 1400 ppb per l'acqua del rubinetto di Monaco.

Ma a differenza degli HIM con moduli HWCM, qui l'acqua idrogenata non era neutra, ma basica con un pH di 9,4 e un ORP di (-) 675 mV (CSE).

Il segreto di questo ionizzatore d'acqua privo di acque reflue (solo con aria di scarico) sembra essere una costruzione di celle rivoluzionaria che è ancora uno dei segreti aziendali di KYK. I risultati potrebbero essere spiegati, ad esempio, con la seguente disposizione:

Non scorre acqua attraverso la camera anodica.

Qui si formano solo ossigeno e ozono e il gas fuoriesce dall'apparecchio attraverso un'uscita.

Al contrario, l'acqua nella camera catodica viene elettrolizzata, formando ioni idrogeno e idrossido.

Quindi il valore del pH aumenta e il potenziale redox diventa fortemente negativo. L'apparecchio è quindi almeno molto simile ad un classico ionizzatore d'acqua in termini di sviluppo del valore pH e arricchimento di idrogeno. Viene rimosso anche l'ossigeno disciolto. Tuttavia, non vi è alcun aumento dei cationi e una contemporanea diminuzione dei cationi.

Oltre ai 3 livelli di idrogeno regolabili (evidenziati in blu), il nuovo dispositivo offre la possibilità di passare alla produzione di acqua con ozono a scopo di disinfezione. Esiste un solo livello di impostazione per questo. (Cerchio rosso)

Nella modalità operativa “Ozone Water” dal tubo di scarico fuoriesce gas idrogeno che può essere utilizzato, ad esempio, per gassare tutti i tipi di bevande.

Ciò aumenta il loro contenuto di idrogeno senza aggiungere liquido e riduce il potenziale redox.

Confrontate le procedure un po' più complicate con l'acqua attiva alcalina di un classico ionizzatore d'acqua alle pagine 46 e seguenti.

L'acqua dell'uscita principale creata in parallelo nella modalità OZONE WATER può essere utilizzata per la pulizia grazie al suo effetto disinfettante.

Figura sopra: utilizzo del tubo di scarico del gas in modalità OZONE WATER per la gassificazione di bevande con idrogeno.
I risultati di circa 330 ppb di idrogeno nel latte e in una miscela di succhi di frutta sono stati raggiunti in un minuto. Allo stesso tempo, dall'uscita principale è stato imbottigliato circa 1 litro di acqua ozonizzata.

La domanda con gli HIM sarà meno se il mercato li vuole, perché c'è anche una certa domanda di acqua ozonizzata su Internet. La domanda è se le autorità europee consentiranno un dispositivo che immette ozono nell'aria durante il normale funzionamento. C'è ancora bisogno di riflettere qui.

Tecnologia mobile SPE/PEM – generatori mobili di H2

Con i primi generatori ossidrici la tecnologia mobile ha trovato la sua strada anche nel settore degli ionizzatori d'acqua. Per rimuovere l'ossigeno indesiderato, sono arrivate rapidamente sul mercato speciali celle SPE (Solid Polymer Electrolysis) con PEM (Proton Exchange Membrane). Funzionano già con la tensione USB, quindi si adattano perfettamente alla tecnologia di comunicazione mobile consolidata. Le batterie possono essere facilmente ricaricate ovunque e durano fino a 40 porzioni di acqua idrogenata.

Alcuni hanno solo un minuscolo foro per far uscire l'ossigeno, altri hanno una vera e propria valvola e un compartimento vuoto per l'acqua ibrida che avviene sempre a una pressione complessiva più elevata. Secondo le mie misurazioni, i dispositivi con tale compartimento possono immagazzinare più idrogeno.

Una pressione più elevata è il segreto del successo di questi piccoli dispositivi. Se non si riempie l'acqua senza bolle d'aria e non si avvita bene il tappo, nello stesso periodo di tempo il contenuto di idrogeno sarà inferiore. Nell'esempio seguente, a destra è stata creata una pressione più elevata. Dopo soli 7 minuti di produzione, la differenza era grande.

Puoi anche vedere le differenze durante la produzione. Se le bolle di idrogeno salgono più velocemente, nell’acqua si dissolverà meno idrogeno. Più piccole sono le “bolle”, meglio è.

Un altro fattore cruciale è il tempo di produzione: quanto più lunga è l’elettrolisi sotto pressione, tanto più elevati saranno i livelli di idrogeno disciolto. Con questi dispositivi è possibile raggiungere fino a 6000 ppb in un'ora. A pressioni più elevate le guarnizioni di solito si rompono oppure la pressione viene equalizzata tramite l'uscita dell'ossigeno.

Influenza della qualità dell'acqua sulle prestazioni dell'idrogeno

Anche il tipo di acqua utilizzata gioca un ruolo significativo nelle prestazioni dell’idrogeno. Quando tutte le condizioni sono uguali, non ci sono differenze sostanziali tra i diversi tipi di dispositivi. Come qui con un test di 10 minuti con 0,5 l di Volvic.

È della massima importanza mantenere la parte superiore della cella PEM sempre umida. I dispositivi nuovi di zecca che non sono stati adeguatamente forniti di umidità spesso richiedono 20-30 operazioni affinché la membrana raggiunga le massime prestazioni.

Una cella PEM può funzionare anche con acqua distillata o acqua ad osmosi inversa. Tuttavia, il tempo di dimezzamento dell’idrogeno disciolto è di soli 10 – 15 minuti. Quando si utilizza acqua dura, si formano depositi sul catodo e sulla membrana. Questi devono essere rimossi regolarmente con acido citrico.

Non posso dire molto sulla durabilità della tecnologia SPE/PEM, poiché nessuno dei circa 200 dispositivi che abbiamo testato su larga scala è entrato in funzione prima della metà del 2016. Quando questo libro è stato pubblicato per la prima volta nel marzo 2016, la maggior parte di questi dispositivi non esisteva ancora.

I produttori, per lo più con sede in Corea e Cina, hanno un ritmo di sviluppo mozzafiato e quasi ogni due settimane vengono offerte nuove varianti.

Sicuramente i dispositivi mobili hanno le migliori prospettive per il futuro perché si adattano perfettamente alla vita quotidiana della generazione degli smartphone. Nuovi sviluppi in medicina, come la scoperta dell’idrogeno terapeutico, si diffusero rapidamente. L’era dell’idrogeno è qui da molto tempo. In città si noleggiano automobili a idrogeno, il produttore di gas Linde ha sviluppato una bicicletta alimentata a idrogeno con un motore ausiliario e la casa automobilistica giapponese Honda pubblicizza già la sua marca di acqua di scarico.

AquaVolta® squisito, 1,2 ppm H2

Filtro Aquavolta® H2

AquaVolta® Cavendish, 1,2 ppm H2

AquaVolta® Osmoveda H2

L’acqua idrogenata di base è ormai “fuori”?

I nuovi design delle celle di elettrolisi presentati nelle pagine precedenti, che si concentrano sul contenuto di idrogeno dell'acqua attivata senza rendere l'acqua alcalina, forniscono un contenuto di idrogeno fino a 1200 ppb (1,2 ppm).

Secondo la maggior parte degli esperti ciò è sufficiente per produrre i tipici effetti terapeutici dell’acqua idrogenata.

Utilizzando dispositivi mobili o tablet SPE/PEM, è possibile produrre anche concentrazioni più elevate in modo dispendioso in termini di tempo.

Alcuni moderni ionizzatori d’acqua possono anche produrre acqua sovrasatura di idrogeno. Le efficaci tecnologie di decalcificazione descritte in questo libro possono anche garantire prestazioni costanti per molti anni.

Tuttavia uno ionizzatore d'acqua rende l'acqua alcalina, mentre le nuove tecnologie dell'idrogeno generalmente non modificano il valore del pH dell'acqua.

Per le persone che pensano che il loro equilibrio acido-base sia perfettamente corretto, questa potrebbe essere un'alternativa.

Anche qualcuno che consuma abbastanza minerali alcalini attraverso una dieta ricca di basi o integratori alimentari adeguatamente efficaci può essere ben servito.

Lunga storia dell'acqua alcalina in Germania

La Germania ha la tradizione più lunga nell’uso dell’acqua elettrolitica. (Vedi pagine 66 – 68). Il suo inventore Alfons Natterer, che ha sviluppato 3 varietà (base - neutro - acido), ha proposto ai suoi clienti un semplice test: bevi il tipo che ti piace di più. Questo ti aiuterà al meglio. Il corpo probabilmente sa da solo cosa è meglio per lui.

Alcuni terapisti usano addirittura la sensazione del gusto quando bevono acqua elettrolitica come strumento diagnostico. Con l'aiuto della tecnologia odierna, tutte le varianti dell'acqua elettrolitica possono essere rese disponibili in modo ottimale. Non ho dubbi che l'idrogeno sia il fattore di salute più importante nell'acqua elettrolitica potabile. Ma non c’è motivo di credere che la componente di base non sia importante.

Dott. med. Walter Irlacher

Ho trascorso 12 anni con il medico Dr. med. Walter Irlacher lavorava insieme alle terme di Bad Füssing. A lui ho dedicato questo libro. L'acqua termale di Bad Füssing ha un contenuto di idrogeno disciolto di 2016 ppb ed è quindi la fonte di idrogeno più ricca al mondo, per quanto riguarda questa misurazione, fino ad ora nota solo a pochi specialisti. Nessuna sorgente curativa conosciuta in Russia, America o in Estremo Oriente che sia stata esaminata scientificamente ha un tale valore e un potenziale redox corrispondentemente basso.

Perché era molto più alcalina dell'acqua termale e perché era convinto che i suoi pazienti iperacidi ne avrebbero tratto di più! Il successo duraturo gli diede ragione e molti terapisti lo seguirono su questa strada.
Ma il Dott. Per la disacidificazione Irlacher non ha utilizzato solo acqua attiva alcalina. Secondo la tradizione di Manfred von Ardenne, anche lui faceva affidamento sull'ossigeno. Perché l'idrogeno e l'ossigeno sono i mezzi migliori per espellere l'anidride carbonica dal corpo, il più potente di tutti i fattori acidificanti. La terapia è sempre individuale, non dobbiamo mai dimenticarlo.

Estratto dal libro di Karl Heinz Asenbaum: “Acqua elettroattivata – Un’invenzione dal potenziale straordinario. Ionizzatori d’acqua dalla A alla Z”, Copyright 2019 www.euromultimedia.de

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