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Quanto l'acqua alcalina neutralizza l'acido dello stomaco?

L’acqua alcalina può neutralizzare l’acido dello stomaco? E se no, perché può neutralizzare la cola acida?

Buona giornata,
Durante le mie ricerche sull'acqua ionizzata, mi sono imbattuto in un punto che non riuscivo a spiegare.
In un video, il sig. Asenbaum afferma che l'effetto tampone dell'acqua ionizzata non è così forte come quello dell'acido dello stomaco e quindi può essere bevuto anche con il cibo. L'acido nello stomaco è cambiato solo leggermente (vedi video).

D'altra parte qui viene mostrato il grande tamponamento dell'acqua ionizzata, che l'acqua è così ben tamponata da poter neutralizzare la cola estremamente acida. Al contrario, ciò significherebbe che neutralizzerebbe l’acido nello stomaco. Le due affermazioni sembrano contraddittorie. Potete per favore darmi informazioni su dove potrebbe esserci un errore nel pensiero...

Grazie mai
Werner H

 

Video: L'acqua alcalina come killer dell'acidità di stomaco?

Risposta di Karl Heinz Asenbaum | L'acqua alcalina è debolmente tamponata

Salve signor H.,

Non si può davvero dire che l'acqua ionizzata sia "notevolmente tamponata" quando occorrono 16 bicchieri per neutralizzare 1 bicchiere di cola! Ciò che mostro nell'esperimento è proprio l'acqua ionizzata viene tamponata il doppio rispetto all'acqua del rubinetto. Con l'acqua del rubinetto servono 32 bicchieri.

Per inciso, anche una cola ha un potere tamponante solo molto debolmente rispetto al succo gastrico.

Cordiali saluti,
Karl Heinz Asenbaum

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